glutenvrij brood bakken

05:37
Een hartchirurg verklaarde dat het grootste deel van het brood dat we elke dag consumeren is niet goed voor het lichaam.
glutenvrij brood bakken

In zijn boek getiteld The plant paradox, cardioloog Steven Gundry suggereert om te voorkomen lectine. Hij legde uit dat de gluten, die de meeste mensen te vermijden omdat het kan leiden tot een opgeblazen gevoel en ontsteking, is een variatie van een lectine dat is een eiwit uit planten die vaak worden aangetroffen in gluten vrije producten.

"lectine wordt ook wijd gevonden in groenten en fruit dat een soort oorlog van chemisch in het lichaam kan teweegbrengen veroorzakend ontstekingsreacties en resulteerde in gewichtsaanwinst en andere gezondheidsproblemen," volgens hem.

Een recente studie wees uit dat de gluten-vrije producten zwaarlijvigheid kunnen veroorzaken omdat het een veel grotere energieinhoud beduidend heeft, zoals vetzuren dan producten die gluten bevatten.

Ondertussen, toonde een andere studie aan dat de consumptie van voedsel anti-gluten zo meer slechte invloed op gezondheid geeft alhoewel zij niet aan de ziekte van de buikholte lijden, een voorwaarde waarin het gluten de dunne darm ontstoken en onbekwaam veroorzaakt om te absorberen voedings.

Eigen Gluten dieet aanhangers wijzen niet op een verhoogd risico op hart-en vaatziekten en het beperken van hun inname van tarwe is dus niet een goed effect op het hart.

Lezen: bruin brood calorieen

Voor de presentatie, Gundry suggereert om te grillen aan beide zijden van het brood en jam toe te voegen aan een meer gevarieerde smaak te geven.


Artikel Terkait

Previous
Next Post »